Ẩm thực đường phố ở Sài Gòn thật là phong phú.  Là người Việt Nam tôi rất đam mê những món ăn ấy.

Bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào trên đường phố Sài Gòn, họ bán những món đặc trưng của tất cả mọi miền trên đất nước .tất cả đều hội tụ trên những con đường hay ngõ hẻm. Nó đã làm ấm lòng những người con xa xứ .
Cứ mỗi khi thưởng thức những món  ăn đăc trưng ấy cũng đủ làm  cho họ vơi đi niềm nhớ quê hương, nhớ gia đình thân yêu. Hay đối với du khách nước ngoài, họ cũng muốn tham gia trải nghiệm ẩm thực đường phố vừa ngon miệng lại có thể cảm nhận được văn hóa của đất nước nơi họ đến.
Tại những nơi như vậy không chỉ là cái ăn ngon và rẻ mà còn là nơi mọi người tìm thấy nhau, xích lại gần nhau hơn. Ta có thể quen thêm nhiều người bạn mới, chỉ với những cử chỉ nhỏ thôi như  là chia nhau cái bàn cùng ngồi hay nhường nhau chiếc ghế đẩu con con.


 Những điều đó tạo nên nét đăc trưng riêng cho ẩm thực đường phố ở Sài Gòn. Một thành  phố lớn đầy năng động nhưng cũng có những  khoảng lặng riêng của nó.