tháng 2 2015

Người Hàn quốc có 3 tính cách nổi bật là:
1. Coi trọng tình cảm hơn lý 
2. Nặng về yêu thưng nồng cháy hơn tình cảm khác.
3. Bề ngoài nổi hơn nội tâm...
Trong các đặc điểm đó, thì đặc điểm nặng về tình cảm hơn lý trí là đặc điểm cơ bản, đó là khí chất dân tộc của người Hàn Quốc.
Việc coi trọng tình cảm hơn lý trí, ở thời trước, nó giúp cho người ta tạo lập được quan hệ ấm áp, hoà thuận giữa người với người, nhưng ngày nay, trong xã hội công nghiệp, nó lại làm cho quan hệ giữa người với người trở lên rắc rối, dễ phát triển thành lòng căm ghét, đố kỵ, phẫn nộ. Và trong xã hội hiện đại, quan hệ về quyền lợi trở lên khá phổ biến, mâu thuẫn ngày một phức tạp, nếu không có thái độ thành thật, bình tĩnh, công bằng thì khó gii quyết được. Sự phân tích này là xác đáng đối với tính cách người Hàn Quốc.
Cũng vì coi trọng tình cảm hơn lý trí, người Hàn Quốc rất coi trọng quan hệ huyết thống, dòng họ gia đình, rất coi trọng tình cảm giữa những người bạn học và đồng hưng với nhau.
Vì quá coi trọng tình cảm, nên người Hàn Quốc hay bị xúc động. Đài báo Hàn Quốc từng đưa tin một vụ án do nhất thời bị kích động gây ra: một nông dân cãi nhau với một viên chức, người nông dân kia tức quá đang đêm đốt cháy cả cơ quan của anh viên chức kia, làm 16 người chết và 20 người bị thưng. Một cảnh sát nọ căm thù người hàng xóm đã đánh chết 4 người. Người Hàn Quốc rất dễ bị kích động, chỉ một việc nhỏ như người nào đó gọi điện thoại ở một trạm điện thoại công cộng, chiếm chỗ gọi hơi lâu một chút thế là gây ra cãi nhau. Do hay xúc động, nên người Hàn Quốc động một tý là biểu tình, hoặc trong nhà máy, sản xuất gặp trục trặc là công nhân tổ chức bãi công liền. Thậm chí, gần đây các phưng tiện thông tin đại chúng cũng đã đưa tin về một số vụ đánh cãi nhau giữa các nghị viên trong cuộc họp Quốc hội cũng vì tính nóng nảy của họ..Có lẽ điều này lí giải hành động mưu sát dã man của 1 người Hàn với sinh viên khoa Hàn trường đại học Hà Nội mới đây
Nóng nảy, hay xúc động, tính cách đó của người Hàn Quốc đã trở lên nổi tiếng thế giới. Các cô tiếp viên hàng không của các nước đều có nhận định thống nhất như vậy. Mùa hè, thấy người châu á, hễ bước vào thang máy bay là đòi cung cấp đồ uống lạnh, đích thực là người Hàn Quốc. Các cô nói sở dĩ người Hàn Quốc có thói quen uống nước mát là để làm dịu cn nóng bức ở trong lòng họ!
Tất nhiên không phi người Hàn Quốc nào cũng đều có tính nóng vội, và tất nhiên cũng không phi lúc nào họ cũng nóng vội. Có khi ta thấy tính nóng vội lại kết hợp với tính khoan thai, tế nhị ở trong con người Hàn Quốc. Đó là sự kết hợp rất kỳ lạ !
Vì vậy,khi giao tiếp với người dân sứ kim chi,theo mình chúng ta nên nhún nhường chiều theo cảm xúc của họ,khen họ nhiều hơn. 

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ làm người ta ghi nhở bởi nét tinh tế trong cách chế biến, khéo léo trong cách trình bày mà còn bởi hương vị đặc trưng rất riêng của ẩm thực nơi đây. Hương vị đặc trưng ấy còn thể hiện ngay cả trong những món ăn đường phố, ở những hàng quán ven đường. Nếu không thể ghé thăm Hàn Quốc, các bạn hãy thử tìm đến những địa chỉ như chúng tớ mách nhỏ ở dưới đây xem sao nhé, biết đâu bạn sẽ tìm được một món ăn yêu thích cho riêng mình.
 
1. Cơm cuộn rong biển -  Kimbab
 
Nếu kim chi là món ăn điển hình của ẩm thực Hàn Quốc thì  kế đó phải kể đến kimbap – món cơm cuốn rong biển bao ngoài các nguyên liệu như cơm, dưa chuột, củ cải, trứng, chả cá, thịt lợn, cà rốt. “Kim” là tên gọi của lá rong biển còn “bap” có nghĩa là cơm.
 
 
Kimbap được ví như người con gái đôi mươi bởi sự kết hợp màu sắc đầy hấp dẫn của màu xanh đen từ lá rong biển phơi khô bao bọc bên ngoài, bên trong là những hạt cơm trắng ngần, sắc cam cà rốt thái chỉ, sắc vàng của trứng tráng thái khéo léo như những sợi chỉ dài, …Cũng chính vì thế mà trong bất kì bữa cơm ngày lễ, tết hay ngày thường thì kimbap đều góp mặt để làm tăng thêm màu sắc cho bữa cơm.
 
Kimbap được cuốn hết sức khéo léo và đều tay, theo nhiều hình dáng khác nhau nhưng đa số là hình cuộn dài như chúng ta vẫn thường thấy. Ngoài ra, cũng có những loại gimbap hình tam giác rất lớn hoặc những loại kimbap chỉ nhỏ cỡ ngón tay.
 
Tham khảo thêm tại đây : Nhà hàng Kim Chi Ngon
 
Địa chỉ : 180/17 Lạc Long Quân, P10, Q11, TP.HCM.
 
2. Bánh gạo Hàn Quốc - Tteokbokki
 
Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn, luôn có mặt hầu khắp các xe bán hàng rong tại Seoul, có nguồn gốc từ món tteok jjim - một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên.
 
 
Bánh gạo Tteokbokki ngày nay thì được làm từ những thanh bánh gạo nếp dẻo thơm đem xào trong những chiếc chảo to cùng với tương ớt cay- thành phần đặc trưng trong món bánh gạo. 
 
 
Món bánh dẻo thơm tràn ngập sắc đỏ của ớt, khi ăn vị cay ấmvà ngọt nhẹ đặc trưng của tương ớt Hàn Quốc sẽ khiến bạn không thể quên.
 
Tham khảo thêm tại đây : Bánh gạo Hàn Quốc Topokki
 
Địa chỉ : 125 Đinh Tiên Hoàng, Phường Đa Kao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
 
3. Sundae
 
Trên đường phố Hàn Quốc, không khó để bắt gặp một món ăn trông gần giống với món dồi lợn ở Việt Nam với tên gọi là Sundae, một trong những món ăn cổ nhất Hàn Quốc còn lưu lại đến nay, có nhân gồm miến, tiết lợn, lúa mạch, tỏi và hành, một số nơi còn cho thêm lá tía tô, gạo nếp, kim chi, đậu tương mầm...sau đó được đem hấp lên để giữ nguyên vị ngọt của món ăn.
 
 
 
Xốt chấm Sundae có thể là nước xốt tương ớt của món bánh gạo xào cay Tteokbokki, luôn được hâm nóng trên bếp và phục vụ theo nhu cầu khách hàng.
 
Người Hàn thích ăn sundae cùng bánh bao rán, một bát súp chả cá nóng hổi như một cách thưởng thức món ăn khoái khẩu đậm chất đường phố. 
 
 
 
Tham khảo thêm tại đây : Nhà hàng sườn nướng Hàn Quốc 
 
Địa chỉ : 4/4 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Phường Đakao, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh
 
4. Gopchang
 
Gopchang - món ăn trong ẩm thực Hàn Quốc được làm từ những phần ruột non của bò hay lợn. So với các món làm từ thịt bò và lợn thì gopchang giàu chất sắt và vitamin hơn, lại tương đối rẻ và có hương vị đặc trưng riêng nên nó rất phổ biến trong các hàng quán đường phố ở Hàn.
 
 
 
Gopchang rán thường được bán cùng với sundae rán. Sẽ thật tuyệt nếu được thưởng thức món gopchang xào lẫn cùng sundae và nhâm nhi vài ly rượu Soju danh tiếng của Hàn Quốc.
 
 
 
Tham khảo thêm tại đây : Kim bắp xiên que
 
Địa chỉ : 375 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phường 24, Quận Bình Thạnh, Tp. Hồ Chí Minh.
 
5. Chả cá xiên – Eomuk
 
Với những ai đam mê ẩm hương vị ẩm thực đường phố hàn Quốc chắc có lẽ không còn xa lạ với món chả cá xiên này. Chả cá xiên que là một món ăn nhẹ được ưa thích trong mùa đông hay những ngày mưa bất chợt. Miếng chả cá dẹt hình chữ nhật được xiên trên que và nấu trong nước súp với củ cải và tảo bẹ cho đến khi miếng chả mềm vừa ăn. Khi ăn, chấm miếng chả cá xiên này với nướt sốt tương và một chén dùng nhỏ, nước dùng trong vắt và ngọt thanh.
 
 

<>(TGĐA Online) - Arrow The Last Weapon trở thành hit lớn nhất phòng vé 2011.
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 1
<>1. Arrow The Last Weapon – 7,45 triệu lượt khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 2
Trong khi thể loại phim cổ trang truyền hình đang ngày càng đi xuống thì trên màn ảnh rộng, bộ phim <>Arrow The Last Weapon trở thành hit lớn nhất phòng vé 2011.
Nội dung phim khá dễ hiểu, kể về Nam Yi (Park Hae Il) - cung thủ xuất sắc nhất của Joseon và là con của nghịch tặc triều đình, lên đường đi tìm em gái đã bị quân xâm lược người Thanh bắt đi làm nô lệ. Trong quá trình đó, Nam Yi đối mặt với tên tướng nhà Thanh là Jyuu Shin Ta (Ryu Seung Yong) cũng tài giỏi, mưu lược không kém. Giữa họ xảy ra trận chiến cung tên gay cấn. Nội dung dễ đánh vào tâm lý khán giả Hàn Quốc, những cảnh quay hành động, đấu trí là điểm cộng không thể thiếu giúp bộ phim ăn khách.
<>2. Sunny – 7,3 triệu lượt khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 3
<>Sunny là tác phẩm tiếp theo của đạo diễn Kang Hyeong-cheol - người từng làm nên tác phẩm ăn khách <>Speedy Scandal. Phim kể về một nhóm bạn nữ thân thiết thời trung học có tên là Sunny. 25 năm sau khi tất cả đều trưởng thành, có gia đình, họ nhớ lại thời học sinh và quyết tâm tìm lại nhau sau chừng ấy năm xa cách. Câu chuyện được dẫn dắt qua nhân vật Na Mi đưa khán giả tới những cung bậc cảm xúc của thời học sinh, những khoảnh khắc hạnh phúc nhất của Na Mi chính là được sống trong vòng tay bạn bè như xưa.
<>3. Punch – 5,3 triệu lượt khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 4
<>Punch có sự tham gia của anh chàng “ngựa điên” Yoo Ah In đang là ngôi Sao mới của làng phim ảnh Hàn Quốc, cùng với nam diễn viên kỳ cựu Kim Yun Seok. Trong phim, Yoo Ah In vào vai cậu học sinh cấp 3 nghèo nhưng ngỗ nghịch Wandeugi, luôn gây rắc rối nhưng được sự chỉ bảo của thầy giáo Lee Dong Joo. Tác phẩm hài hước nhưng cũng rất cảm động này mang đến tiếng cười ý nhị cho người xem qua sự thể hiện của các diễn viên thực lực.
<>4. Detective K - 4,7 triệu lượt <>khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 5
<>Detective K đã được trình chiếu tại Việt Nam và nhận được sự yêu mến không kém khán giả Hàn Quốc. Mang màu sắc hài hước, kỳ bí hấp dẫn, <>Detective K kể về cuộc phiêu lưu phá án của thám tử tài ba Kim Jin (Kim Myung Min) thời Joseon. Trên đường đi, Kim Jin có thêm người bạn đồng hành Han Seo Pil (Oh Dal Soo) và nữ thương gia bí ẩn Han Gaek Ju (Han Ji Min). Với <>Detective K, tài tử Kim Myung Min một lần nữa thể hiện sự nhập vai xuất sắc khi hóa thân vào anh chàng thám tử đa tình, nhưng tài giỏi lỗi lạc.
<>5. The Crucible – 4,67 <>triệu lượt <>khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 6
<>The Crucible đã gây tiếng vang trong năm nay khi vạch trần tội ác của những giáo viên tại một trường học khiếm thính. Bộ phim dựa theo câu chuyện có thật về nạn lạm dụng tình dục học sinh kém may mắn khiến dư luận Hàn Quốc phẫn nộ, đòi đưa vụ việc ra điều tra lại. Đồng thời <>The Crucible cũng khiến chế tài luật pháp ở Hàn Quốc phải thay đổi. Bộ phim vừa thành công về mặt thương mại, làm tròn sứ mệnh của một tác phẩm điện ảnh mang tầm ảnh hưởng mạnh mẽ tới công chúng.
<>6. Quick – 3,1 <>triệu lượt <>khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 7
Một ngày như bao ngày khác, Ki Soo (Lee Min Ki) bỗng vướng phải một nhiệm vụ giao hàng đặc biệt, đưa anh chàng và cô bạn gái cũ Ah Rom (Kang Ye Won) trải qua rất nhiều mạo hiểm để giữ mạng sống cho mình. <>Quick của đạo diễn Youn Je-kyun (người từng chỉ đạo Haeundae) được coi là bom tấn hành động của Hàn Quốc với những cảnh quay cháy nổ, phi xe “thót tim” không kém phim Hollywood.
<>7. Dangerous Meeting – 2,59 <>triệu lượt <>khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 8
Phim có sự tham gia của cô nàng “xấu tính” Lee Si Young trong drama <>Boys Over Flowers. Nội dung <>Dangerous Meeting được cải biên từ tác phẩm kinh điển <>Romeo và Juliet. Cặp đôi Hyun Joon (Song Sae Byeok) – Da Hong (Lee Si Young) yêu nhau tha thiết nhưng vấp phải sự phản đối của gia đình vì đến từ 2 nơi khác biệt, thậm chí là đối thủ của nhau. Giữa họ đã xảy ra vô vàn chuyện hài hước xoay quanh cuộc gặp bàn bạc chuyện kết hôn của đôi trẻ. Với tác phẩm này,  Lee Si Young chứng minh mình xứng đáng là ngôi sao đang lên hiện nay bởi sự đa dạng tính cách của các nhân vật mà cô đóng.
<>8. The Client – 2,39 triệu lượt khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 9
Phim có sự tham gia của nhiều diễn viên thực lực, đặc biệt là Ha Jung Woo, Jang Huyk, Park Hee Soon. Nội dung phim xoay quanh cuộc chiến nơi pháp đình với 3 nhân vật chính là luật sư, bị cáo và công tố viên. Cuộc đấu trí diễn ra căng thẳng, hé lộ nhiều bí ẩn của từng nhân vật đã thu hút sự theo dõi của khán giả.
<>9. Marrying the Mafia IV - Family Ordeal – 2,36 <>triệu lượt <>khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 10
Phần 4 của series <>Marrying the Mafia cũng gây sốt như các phần trước. Trong phần này, gia đình Hong bị cấm rời khỏi đất nước sau nhiều năm, cuối cùng cũng đã được phép đi nước ngoài. Chuẩn bị cho một chuyến đi lần đầu tiên, nhưng kế hoạch của họ không diễn ra suôn sẻ. Bộ phim không có nhiều sao trẻ tham gia nhưng vẫn mang về 2,36 triệu lượt người xem.
<>10. Blind – 2,35 <>triệu lượt <>khán giả
Hình ảnh Điểm mặt 10 phim làm điên đảo màn ảnh rộng Hàn Quốc số 11
<>Blind với sự tham gia của Kim Ha Neul tiếp tục là cái tên ăn khách tại phòng vé. Trong vai cô cảnh sát bị mù, Soo Ah - nhân vật của Kim Ha Neul vừa phải đối mặt với nguy hiểm, vừa phải tìm ra được thủ phạm giết người đang lởn vởn quanh cô. Cùng với sự giúp đỡ của một cậu thanh niên Gi Seo (Yoo Seung Ho) đóng, Soo Ah từng bước phá án. Nhờ sự thể hiện trong <>Blind mà lần đầu tiên trong 15 năm vào nghề, Kim Ha Neul được nhận giải thưởng Nữ diễn viên xuất sắc nhất tại Rồng Xanh 2011.

Author Name

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.